Healthy Fast Food...

Ich koche gern, aber es muss schnell und unkompliziert gehen, weil ich ansonsten schnell die Lust daran verliere.

Letzen Freitag brauchte ich ein schnelles Dinner und da ich gerade eine bunte Mischung an Pilzen mit nach Hause gebracht habe, kreierte ich folgendes Gericht:
Pasta mit frischen Pilzen

Dazu müsst ihr einfach ein paar Nudeln kochen (am besten eigenen sich Penne oder aber Bandnudeln).
Danach einfach den weißen Teil der Frühlingszwiebel fein blättrig schneiden und in etwas Butter (!!) glasig anbraten. Danach die ebenfalls blättrig geschnittenen Pilze hinzugeben (bei mir waren es Cremechampignons, Steinpilze, Parasolen und kleine Limonenpilze oder so ähnlich...) und mit anbraten. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und etwas frisch geriebener Muskatnuss würzen und schließlich mit den Nudeln vermischen.
Zum Schluss habe ich noch das Grün der Frühlingszwiebeln fein geschnitten und drüber gestreut - sowohl geschmacklich als Highlight aber auch optisch!

Dauert höchstens zehn Minuten (inklusive Nudelnkochen) und schmeckt sehr sehr lecker!

Starbucks hat wieder Geschenke...

Ich bin ja süchtig nach Starbucks und fast täglich dort. Für mich ist der Kaffee einfach lecker und ich mag die Tatsache, dass sie fettfreie Milch haben.

Nun gibt es seit einigen Tagen eine tolle Aktion - bei Abgabe dieses Gutscheins erhält jeder seinen Kaffee um 50 Cent weniger bzw. jedes Getränk (außer jene in Flaschen). Also schnell zuschlagen!!!

Im Hintergrund der Gutschein und im Vordergrund mein Café Latte :-) 

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Ja, auch ich bin bei Instagram und poste dort sehr sehr sehr regelmäßig! Ich liebe es einfach und bin regelrecht süchtig danach. 

Also besucht mich dort :-) 

Literarischer Juli

...ich bin spät dran, aber in den letzten Tagen und Wochen war einfach zu viel los. Meine beste Freundin hat geheiratet und ich war Trauzeugin (Stresssss!!!!!), beruflich hatten wir einen Konzertmarathon im Wiener Rathaus, der viel Zet gefordert hat und auch sonst hatte ich viel um die Ohren.
Aber jetzt wird alles besser ;-)

Da ich viel lese, möchte ich immer Ende des Monats/zu Beginn eines neuen mein literarisches Monat ein wenig mit euch teilen - Eindrücke, Empfehlungen, Gedanken, einfach alles was mir so dazu einfällt.

Im Juli war es nicht viel Lektüre aber ein paar Schmöker konnte ich doch schaffen: